21. Απλώνουμε ένα κομμάτι λευκής ζαχαρόπαστας και κόβουμε ένα ορθογώνιο 10×6 εκ. και το κολλάμε στο μπροστινό μέρος της καμπίνας. Κόβουμε 2 μικρά τετράγωνα λευκή ζαχαρόπαστα για τα πλαϊνά παράθυρα και τα κολλάμε με βρώσιμη κόλλα. Κόβουμε 2 κύκλους με το κουπάντ 18χιλ. και τους χαράζουμε με ένα μαχαίρι σε σχέδιο σχάρας. Τα αφήνουμε στην άκρη για να τα χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
22. Βάζουμε μία πρέζα CMC στη μαύρη ζαχαρόπαστα που έχει απομείνει και την αφήνουμε να στεγνώσει για 3-4 λεπτά. Κόβουμε 2 μικρά και μακριά κομμάτια μαύρης ζαχαρόπαστας για να φτιάξουμε υαλοκαθαριστήρες και τα κολλάμε στο παρμπρίζ.
23. Μεταλλική Εμφάνιση. Από το ίδιο κομμάτι μαύρης ζαχαρόπαστας κόβουμε 4 κυκλικά κομμάτια με το κουπάντ 3εκ. Πασπαλίζουμε με ασημένιο βρώσιμο γυαλιστικό σε σκόνη. Κολλάμε τα 4 κυκλικά κομμάτια στις ρόδες με βρώσιμη κόλλα. Χρησιμοποιούμε την μύτη για κορνέ no3 για να φτιάξουμε ένα κύκλο από μικρά κυκλάκια στο κέντρο της ρόδας.
24. Σκάφη. Απλώνουμε την υπόλοιπη μαύρη πάστα μοντελισμού (ζαχαρόπαστα με CMC) σε πάχος 3-4χιλ. (τα πηχάκια μας βοηθούν σε αυτό). Κόβουμε ένα ορθογώνιο 14×6εκ. Με την μύτη ενός τριγωνικού κόφτη ή με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε κατά μήκος της μακριάς πλευράς για να φτιάξουμε τα δόντια. Κόψτε ακόμη ένα ορθογώνιο 14×4εκ. Κόψτε ένα τελευταίο ορθογώνιο 7×4εκ. και κόψτε το διαγώνια έτσι ώστε να έχε δύο ίσα τρίγωνα. Με τον κόφτη κορδέλας ή με ένα μαχαίρι κόβουμε ένα ορθογώνιο 1×5εκ. Κόβουμε στην μέση κατά μήκος έτσι ώστε να πάρουμε 2 μακριά λεπτά κομμάτια. Τα πασπαλίζουμε όλα με ασημένιο βρώσιμο γυαλιστικό σε σκόνη, καλύπτοντας τα τρίγωνα και στις 2 πλευρές.
25. Κολλάμε με βρώσιμη κόλλα τα ορθογώνια 14×4εκ στο μπροστινό μέρος της μπουλντόζας. Μετά κολλάμε το ορθογώνιο με τα δόντια και στο τέλος κολλάμε τα τρίγωνα στις δύο πλευρές για να ολοκληρώσουμε τη σκάφη. Τελειώνουμε κολλώντας τις δύο κορδέλες στις πλευρές της μπουλντόζας και της σκάφης.
26. Κόβουμε 2 κύκλους με το κουπάντ 22χιλ. και πασπαλίζουμε με το ασημένιο, βρώσιμο γυαλιστικό σε σκόνη. Κολλάμε τους 2 λευκούς κύκλους με το σχέδιο της σχάρας στο μπροστινό μέρος της μπουλντόζας.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180c Preheat your oven to 180c
Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ, μέχρι να γίνει μία αφράτη κρέμα.
Beat the sugar & butter together with your mixer on high speed for a few minutes until light & fluffy.
2. Προσθέστε το αυγό και τον επιπλέον κρόκο, καθώς και το άρωμα της επιλογής σας και χτυπήστε για άλλο ένα λεπτό μέχρι όλα τα υλικά να έχουν ανακατευθεί.
Add the egg & extra yolk, vanilla & orange extracts & beat for one minute
3. Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα μαζί με την κρέμα στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα εάν το μίξερ σας έχει αναδευτήρα για ζύμη ή με το χέρι.
Sieve the flour & baking powder together in to a bowl. Add to the creamed butter & sugar with the mixer on a low speed until all the flour in incorporated.
4. Βάλτε αρκετό αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας σας πριν ανοίξετε τη ζύμη – εάν ο πλάστης κολλάει, βάλτε αλεύρι και πάνω στη ζύμη. Ανοίγετε με πάχος 5-6χιλ. Βοηθάνε τα πηχάκια στο άνοιγμα της ζύμης σε ομοιόμορφο πάχος
Sprinkle your work surface with flour before rolling out the dough. If your rolling pin sticks sprinkle flour on top of the dough too. The marzipan spacers help you roll out the dough to an even thickness.
5. Κόφτε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Έκοψα με κουπ πατ καρδιά 8.5εκ. Έβγαλε 24 κομμάτια.
Cut out your biscuits & place them on a baking tray lined with greaseproof paper. This heart cutter is 8.5cm & I managed to cut out 24 biscuits.
6. Κάθε φορά μαζεύετε τα κομμάτια. Εάν είναι στεγνό προσθέστε λίγο βούτυρο.
Each time gather up the offcuts. If it is dry add some extra butter.
7. Εάν έχετε χρόνο βάλτε τα στο ψυγείο για 10 λεπτά πριν τα βάλετε στο φούρνο. Θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το μέγεθος και το σχήμα τους και να τους σταματήσετε να εξαπλώνονται.
If you have time put them in the fridge for 10 minutes before putting them in the oven. It will help keep their size & shape & stop them spreading out.
8. Ψήστε για περίπου 10-12 λεπτά (14-16 λεπτα αν τα είχατε στο ψυγείο πριν). Φυσικά πιο μικρα μπισκότα θα θέλουν λιγότερα λεπτά και μεγάλα μπισκότα παραπάνω. Ο φούρνος μου δεν ψήνεται ομοιόμορφα, έτσι για αυτά τα μπισκότα τα έψησα για 12 λεπτά και στη συνέχεια γύρισα το ταψί για τα τελευταία λεπτά.
Bake them for approximately 10-12 minutes (14-16 if you take them from the fridge). Small biscuits will take less time & larger cookies more time. My oven doesn’t bake evenly so I baked these biscuits for 12 minutes and then turned the baking tray around for the final few minutes.
9. Τα μπισκότα είναι έτοιμα τη στιγμή που μόλις έχουν αρχίσει να παίρνουν χρώμα στις άκρες – τα θέλουμε ανοιχτόχρωμα.
The biscuits are ready once the edges start to brown. We want them baked through but pale.
10. Εάν έχετε φυσαλίδες, πιέστε το μπισκότο με ενα εργαλείο λείανσης μόλις βγουν από το φούρνο.
If you have any bubbles press the biscuit with a smoother as soon as they come out of the oven.
11. Αφαιρείτε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν περίπου 5 λεπτά πριν τα μετακινήσετε στη σχάρα
Leave them to cool on the tray for about 5 minutes before moving them to a cooling rack.
Αποφάσισα να φτιάξω κάποια ειρωνικά μπισκότα καρδιάς αντί των τυπικών ρομαντικών! Αυτό απευθύνεται στην αίσθηση του χιούμορ μου. Εάν έχετε τη διάθεση για κάτι χαριτωμένο, δείτε την τούρτα αγελάδας του Αγίου Βαλεντίνου μου εδώ ή αυτά τα steampunk cupcakes by Gus εδώ!
I decided to make some ironic love heart cookies instead of the typical slushy romantic ones! This appeals to my sense of humour. If you are in the mood for something cute check out my valentine cow cake here or these steampunk cupcakes by Gus here!
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
